Datenschutz

1. Verantwortlicher und Kontakt

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten durch das Restaurant ist:

Andrea Giuliano Artuso
Ristorante Pizzeria Artuso im Kolpinghaus
St.-Elisabeth-Straße 8
56073 Koblenz, Deutschland
Telefon: 0261 43165

Die E-Mail-Adresse finden Sie im Impressum. An diese Kontaktstellen können Sie sich auch mit Datenschutzfragen oder zur Ausübung Ihrer Rechte wenden.

2. Aufruf der Website und Hosting

Diese Website wird über ChatGPT Sites von OpenAI Ireland Limited bereitgestellt. Die Anschrift lautet: 1st Floor, The Liffey Trust Centre, 117–126 Sheriff Street Upper, Dublin 1, D01 YC43, Irland.

Beim Aufruf werden technisch erforderliche Daten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt und Ziel des Zugriffs sowie Browser- und Geräteinformationen. Dies ermöglicht die Übertragung der Seiten, die Fehlerbehebung und den Schutz vor Missbrauch. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in einem zuverlässigen und sicheren Internetauftritt. Die Übertragung erfolgt über HTTPS.

OpenAI verarbeitet die beim Betrieb der veröffentlichten Site erhobenen Daten als Auftragsverarbeiter. Maßgeblich ist der Zusatz zur Datenverarbeitung für ChatGPT Sites. OpenAI kann hierfür Unterauftragsverarbeiter einsetzen; diese sind in der Anbieterliste von OpenAI aufgeführt.

Eine ausschließliche Verarbeitung in Deutschland oder der EU wird nicht zugesichert. Bei Übermittlungen aus dem EWR an Empfänger in Drittländern sieht der Sites-Datenverarbeitungszusatz Standardvertragsklauseln oder einen Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission als Grundlage vor.

Die Website enthält keine eigene Besucherdatenbank. Der Sites-Datenverarbeitungszusatz beschreibt die Verarbeitungsdauer anhand der Vertragslaufzeit und der danach noch notwendigen Abwicklung. Nach Vertragsende sieht er eine Rückgabe oder Löschung auf Anweisung vor, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Eine feste Löschfrist für einzelne technische Zugriffsprotokolle ist in diesem Datenverarbeitungszusatz nicht ausgewiesen.

Soweit OpenAI Daten für eigene Plattformfunktionen, etwa die Verwaltung eines ChatGPT-Kontos, verarbeitet, gelten ergänzend die Datenschutzinformationen von OpenAI.

3. Cookies, Websitefunktionen und lokale Inhalte

Die Restaurantwebsite enthält keine eigenen Analyse- oder Werbetracker und speichert im eigenen Anwendungscode keine Cookies oder Daten im Browser-Speicher. Bilder, Logo, Schriftgestaltung und Speisekarte werden mit der Website ausgeliefert. Es sind keine externen Schriftarten, Videos oder Karten eingebettet.

Das Reservierungsfenster zeigt nur unsere Telefonnummer an. Es enthält kein Eingabefeld und übermittelt keine Reservierungsdaten. Die Website bietet weder ein Kundenkonto noch eine Onlinebuchung oder einen Newsletter an.

Für den Zugang zur derzeit privaten Site sowie für Plattform- und Sicherheitsfunktionen kann OpenAI eigene Cookies oder ähnliche Technologien verwenden. Deren Einsatz ist vom Restaurantcode zu unterscheiden. Die Cookie-Richtlinie von OpenAI beschreibt die Technologien der Plattform; sie ist kein Nachweis dafür, dass sämtliche dort genannten Cookies auf dieser Restaurantwebsite eingesetzt werden.

4. Telefonische Reservierungen

Reservierungen nehmen wir telefonisch unter 0261 43165 entgegen. Reservierungsanfragen per E-Mail werden nicht angenommen. Beim Klick auf „Tisch reservieren“ wird unsere Telefonnummer angezeigt; „Jetzt anrufen“ öffnet die Telefonfunktion Ihres Geräts.

Für eine Reservierung notieren wir Ihren Namen und Ihre Telefonnummer in einem Reservierungsbuch aus Papier. Die Angaben dienen der Zuordnung und Organisation Ihrer Reservierung sowie notwendigen Rückfragen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO. Die Bereitstellung erfolgt freiwillig; ohne ausreichende Angaben können wir eine telefonische Reservierung gegebenenfalls nicht zuverlässig zuordnen oder bestätigen.

Die Aufbewahrung und Vernichtung richten sich nach den in Abschnitt 6 beschriebenen Kriterien. Eine jährliche Entsorgung ist keine allgemeine gesetzliche Löschfrist.

5. E-Mail-Kontakt über Gmail

Die im Impressum verlinkte E-Mail-Adresse öffnet Ihr E-Mail-Programm. Wir verwenden ein reguläres Gmail-Konto. Anbieter für Nutzer im EWR ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Wenn Sie uns eine E-Mail senden, verarbeitet der E-Mail-Dienst insbesondere Absender- und Empfängeradresse, Nachrichteninhalt, Anhänge sowie technische Übermittlungsdaten. Vertragsbezogene Kommunikation beruht auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO die Grundlage; unser berechtigtes Interesse liegt im Empfang und in der Bearbeitung geschäftlicher Kontaktaufnahmen. Gesetzlich erforderliche Aufbewahrung beruht auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. c DSGVO.

Für allgemeine Nachrichten gelten die Löschregeln in Abschnitt 6. Gmail verschiebt gelöschte Nachrichten zunächst in den Papierkorb. Ohne vorheriges Leeren werden sie nach 30 Tagen aus dem Papierkorb gelöscht. Technische Sicherungskopien und andere Daten bei Google können abweichenden Löschabläufen unterliegen. Einzelheiten stehen in der Gmail-Hilfe.

Google verarbeitet Daten weltweit, einschließlich außerhalb des EWR. Informationen zu eigener Verantwortlichkeit, Speicherdauer und Datenverarbeitung enthält die Datenschutzerklärung von Google. Die Informationen zu internationalen Datenübermittlungen erläutern die dafür verwendeten Schutzmechanismen.

6. Aufbewahrung und Löschung

Personenbezogene Daten werden nur aufbewahrt, solange sie für den jeweiligen Zweck, zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder zur Klärung konkreter Ansprüche erforderlich sind. In unserem Betrieb gelten folgende Aufbewahrungs- und Löschregeln:

• Reservierungen: Nach Durchführung oder Absage der Reservierung wird geprüft, ob die Angaben noch für einen konkreten Vorgang oder eine gesetzliche Aufbewahrungspflicht benötigt werden. Entfällt dieser Bedarf, werden die Angaben ohne unnötige Verzögerung unleserlich gemacht oder die betreffenden Papierunterlagen sicher vernichtet. Die bloße Führung eines Jahresbuchs begründet keine Aufbewahrung bis zum Jahresende.
• Allgemeine E-Mails: Nicht benötigte Nachrichten werden zeitnah gelöscht, bearbeitungsbedürftige Anfragen nach Abschluss ihres Anliegens. Für eine endgültige Entfernung aus dem Postfach wird auch der Papierkorb geleert. Datenschutzanfragen werden bearbeitet und nicht pauschal ungelesen gelöscht.
• Aufbewahrungspflichtige Unterlagen: Handels- und Geschäftsbriefe sind grundsätzlich sechs Jahre, Buchungsbelege acht Jahre und Bücher sowie die nach § 147 Abs. 1 Nr. 1 AO erfassten Aufzeichnungen zehn Jahre aufzubewahren. Maßgeblich ist die gesetzliche Einordnung der jeweiligen Unterlage; die Frist beginnt regelmäßig am Ende des betreffenden Kalenderjahres. Verlängerungen können sich etwa aus laufenden steuerlichen Verfahren ergeben.

Auch Reservierungsbücher können steuerlich aufbewahrungspflichtig sein, wenn sie Geschäftsvorfälle dokumentieren oder deren Nachvollziehbarkeit ermöglichen. Solche Unterlagen dürfen nicht allein wegen des Jahreswechsels vernichtet werden. Bei Unklarheit ist ihre Einordnung vor der Vernichtung mit der steuerlichen Beratung zu klären. Daten, die nur noch wegen einer Aufbewahrungspflicht vorgehalten werden, werden für andere Zwecke nicht weiterverwendet.

Gesetzliche Grundlage ist insbesondere § 147 AO. Die beschriebenen Fristen gelten nicht pauschal für jede Reservierung oder jede E-Mail.

7. Routenplanung und externe Angebote

„Route planen“ führt zu Google Maps. Die Karte ist nicht eingebettet; durch den bloßen Aufruf unserer Restaurantseite wird keine Kartenverbindung hergestellt. Erst mit dem Öffnen des Links verlassen Sie die Website und nutzen das externe Angebot. Dort gelten die Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters.

8. Ihre Rechte

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Widerspruch: Gegen eine Verarbeitung aufgrund von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen. Wenden Sie sich hierzu an die in Abschnitt 1 genannten Kontaktstellen.

Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz. Automatisierte Entscheidungen einschließlich Profiling werden durch die Restaurantwebsite nicht eingesetzt.